[rev_slider_vc alias=”Liquorice”]
درباره شیرین بیان
فزآورده های شیرین بیان در پزشکی، داروسازی ، صنایع غذایی ، پاستیل سازی ، دخانیات ، طب سنتی و صنایع بهداشتی مصارف متعدد دارد.
شیرین بیان
قسمت مورد استفادهٔ شیرین بیان ساقه‌های زیرزمینی و ریشه‌های گیاه است که دارای ترکیبات مختلفی است. مهم‌ترین ماده اصلی که موجب شیرینی شیرین بیان است، ترکیب موجود در ریشه‌های گیاه به نام اسید گلیسریزیک است که پنجاه برابر از شکر شیرین‌تر است و مقدار آن با توجه به شرایط محیطی و گونه گیاه بین ۵ تا ۲۰ درصد است. اسید گلیسریزیک با افزایش سن گیاه افزایش می‌یابد. طعم عصاره بسته به انواع مختلف گیاه، متغیر است؛ مثلاً شیرین بیان اسپانیایی طعم ملایم دارد؛ در حالیکه شیرین بیان یونانی دارای طعمی نسبتاً تلخ است. عصاره این گیاه حاوی ترکیب گلیسیریزین، اسید گلیسریزیک و نمک‌های پتاسیم و کلسیم است. اسید گلیسریزیک و گلیسیریزین برای درمان زخم‌های گوارشی مفید است. ریشه‌های این گیاه حاوی کومارین، فلاون، روغنهای فرار و استرول گیاهی نیز هست.
درباره شیرین بیان چه میدانید ؟
گیاهی خودرو است که به آن مهک نیز گفته میشود که در نقاط مختلف ایران به وفور یافت میشود و از ریشه آن از دیرباز در طب سنتی استفاده میشده است.
از زمان های قدیم جوشانده شیرین بیان برای درمان سرماخوردگی، بیماری های گوارشی و غیره مصرف و از خمیر آن برای التیام کوفتگی و ضرب دیدگی استفاده شده است.
دیگر موارد مصرف آن به شرح زیر میباشد:
تقویت کننده سیستم گوارش و اختلالات معده، تسکین سرفه، التیام بخش دستگاه تنفسی، درمان سوء هاضمه، ضد التهاب، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، تسکین گلودرد، محافظت از کبد، ضد ویروس باکتری و قارچ، کاهش وزن، مناسب برای سندرم روده تحریک پذیر، اگزما، ملین و غیره
فروش پودر شیرین بیان و عصاره شیرین بیان
اولین فروشگاه آنلاین تخصصی فروش فرآورده های شیرین بیان در ایران